Krajiška kotlovina danas u Kljajićevu: Takmičenje počinje u 16 časova
U okviru manifestacije „Velikogospojinski dani“ danas se u Kljajićevu održava takmičenje u pripremi krajiške kotlovine. Takmičenje će biti održano na pijačnom prostoru, a početak je zakazan za 16 časova, kada će se okupiti ekipe i ljubitelji tradicionalne kuhinje.
Takmičarski deo programa namenjen je ekipama koje će se nadmetati u pripremi krajiške kotlovine. Timovi mogu imati do osam članova, dok su organizatori obezbedili osnovne namirnice i opremu potrebnu za pripremu jela.
Za svaku ekipu obezbeđene su tri vrste mesa, povrće i dve vekne hleba, kao i sto sa klupama. Posebno pravilo takmičenja jeste da se kotlovina priprema isključivo na plinu.
Šta je obezbeđeno ekipama za pripremu kotlovine?
Organizatori su učesnicima takmičenja obezbedili uslove kako bi ekipe mogle da se posvete pripremi tradicionalnog jela i pokažu svoje kulinarsko umeće.
- tri vrste mesa za svaku ekipu;
- povrće za pripremu kotlovine;
- dve vekne hleba;
- sto sa klupama;
- priprema kotlovine isključivo na plinu.
Takmičenje u krajiškoj kotlovini deo programa Velike Gospojine
Takmičenje je jedan od sadržaja u okviru obeležavanja Velike Gospojine u Kljajićevu. Pored nadmetanja ekipa, događaj je zamišljen i kao prilika za druženje, okupljanje meštana i posetilaca i negovanje tradicije pripreme domaćih jela.
Za najbolje ekipe predviđene su nagrade, pa će učesnici imati dodatni motiv da svojim kulinarskim umećem pokušaju da osvoje jedno od priznanja.
Ko organizuje takmičenje u Kljajićevu?
Takmičenje u pripremi krajiške kotlovine organizuju Udruženje vinogradara i voćara „Visovi“ iz Kljajićeva, restoran „Trend“ i Mesna zajednica „Kljajićevo“.
Organizatori su kroz ovaj sadržaj u program „Velikogospojinskih dana“ uključili i tradicionalnu gastronomiju, dajući posetiocima priliku da deo dana provedu uz takmičenje, druženje i lokalne specijalitete.
Velikogospojinski dani donose još jedno okupljanje u Kljajićevu
Takmičenje u pripremi krajiške kotlovine biće održano danas od 16 časova na pijačnom prostoru u Kljajićevu. Uz takmičarski deo i nagrade za najbolje ekipe, događaj će upotpuniti program obeležavanja Velike Gospojine i okupiti ljubitelje tradicionalne kuhinje.
Izvor: Sombornjuz / Foto: „MZ Kljajićevo“